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金山月饼的来龙去脉 起初只在金山镇与龙山镇流传 后来开始在漳州、厦门地区慢慢地传开
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可爱的中国
2022-9-4 13:01:20
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列
前言:金山月饼的生活“偶遇”
前日,到某单位。在单位办公室大楼门口,遇见一辆满载“
金山月饼
”的面包车正在卸货,一箱箱的“
金山月饼
”,正搬进单位的办公室。
看来,这单位在中秋节要给全体职工分发“
金山月饼
”。
挺好的,员工们在单位里辛勤工作,在节日来临之际能收到一份来自单位的问候与祝福,实在暖心!虽然月饼也不算什么高贵奢侈物品,但我们更欣赏这份情意,而且是礼轻情义重。
昨日,随父母去隔壁乡镇探望一亲戚,在准备东西的时候,父母嘱咐一定要捎上几个家乡的特产“
金山月饼
”。
没有想到的是,在我们返程时,亲戚们也回礼了“
金山月饼
”。
看来,中秋临近,闽南当地亲戚朋友之间的礼尚往来,均是以“
金山月饼
”为最佳礼物。
你送我一个,我送你一个,大家互表情意,其乐融融,好一番节日的浓情氛围!
1、金山月饼影响力
金山月饼
的影响力到底有多大?有多远?
客观地说,
金山月饼
目前只在
闽南地区
流传。要说走出闽南与走向全国,为时尚早。
金山月饼
,是来源于漳州市
南靖县金山镇
的一个
特色食品
。因
生产制作地
在
金山镇
,顾名“
金山月饼
。”
金山月饼
与市面上的月饼有着
不一样的口味与制作工艺
,通常
以肉馅为主,特别香
,然后做成一个
大大的圆饼
,一个月饼做起来有一斤或者两斤重,
特别赏脸
。
起初,
金山月饼
只在
金山镇
与
邻近的龙山镇
流传,每户农家都会
买上几个大月饼
,在
家人团圆
之际,
用刀将月饼切成几个小块,一家人团聚一桌品尝着月饼,特别温馨!又特别幸福!
由于月饼
实在好吃
,
知名度
也在逐步扩散,金山月饼开始在
漳州、厦门地区
慢慢地传开。每年的农历八月,便是
金山月饼
的销售旺季,很多
金山月饼
的手艺人则需要加班加点,加紧制作,只为给大家呈上一份
好吃且满意
的
金山月饼
。
几乎所有外出的
金山人
都有一种情愫,品尝着月饼,思念着家乡,做一个
自强奋斗的金山人
。
金山人
走到哪里,便把
金山月饼
带到哪里。
金山人在厦门工作
,在全国各地工作,便把家乡的
特色月饼介绍与宣传
到哪里。
2、金山月饼品牌度
据我所知,
金山月饼
的制作最初来源于家庭小作坊,没有建立起一套规范化且正规化的品牌管理。
目前,市面上比较有名的是“
金山永誉月饼
”“
金山月饼
”等牌子,我不知道这些品牌的生产制作方,是否取得了国家食品生产的一系列许可证?是否申请注册了商标?是否申请了个人专利?
如果没有,如果尚不健全,那我们要走的路就还有很长。
我们期待,
金山月饼的品牌
是可以风靡全国,是可以家喻户晓的月饼品牌的!
因为每一个品尝过
金山月饼
的人,都会被强力吸粉,而不是吃过一次淡忘一个。
我们有理由相信,
金山月饼的知名度与盛誉
是可以一传十、十传百的,只会越来越旺、越来越畅销!它足够具备风靡全国的品质与潜力。
3、金山月饼品牌营销,需要群策群力
一个优质的产品,一个家喻户晓的品牌,它的成功塑造需要一群人的亲力亲为与群策群力。
每一位奋斗不止的
金山人
,有这样的责任。当地政府,也有这种责任。
我从某电商平台上搜索了“
金山月饼
”,很庆幸,有几位商家在经营售卖
纯纯的金山月饼
,全国快递到位价是一个(500克)35元,作为金山人,我觉得很合理,堪称物美价廉,实至名归。
从电商平台上的销售数据来看,并不喜人。
当然这是有原因的,毕竟我们的
金山月饼品牌
还没有真正走出闽南,走向全国与风靡全国。
未来有一天,我们一定会有那么一天,把
金山月饼的品牌做大做强
。到时候,每一位金山月饼人,都会是最棒的前行者与佼佼者!
来源:徒步独行
原题:“金山月饼”能否走出闽南,风靡全国,成为家喻户晓的月饼品牌?
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