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福建省泉州市的除夕夜习俗丰富多彩，体现了深厚的文化底蕴和地方特色。
以下是福建省泉州市除夕一些主要的习俗：
贴春联和祭祖
除夕日上午，小孩帮助家长贴春联，家庭主妇则备菜碗敬祖先，包括糕、粿、炸料、鸡鸭、鱼鲜等丰盛的食物。
跳火群
除夕夜，许多家庭会在庭院前生起火堆，全家人一起跳过火堆，象征着驱除不祥之气，迎接新年的到来。
准备过年饭
除夕夜，家家户户会在厅堂或卧室的桌上放置一钵白米饭，上面插一朵红春花，并摆放年糕、柑橘、红鸡蛋、红枣、芋头等食物，寓意“年年富足有余”。
吃年夜饭
全家人围坐一起，享用丰盛的年夜饭，饭后进行“压房”事宜，即在床后竖几根完整的甘蔗，俗称“撑腰骨”，待初三过才把“压房”物取食。
分压岁钱
大年夜，长辈会给家中末成年人“压岁钱”，孩子则将这些钱放入新衣裳压岁过大年，也算是孩子初一、初二游玩零花钱。
祝福迎春礼
晚上，行祝福迎春礼，厅堂上、卧室中的案几上摆有红橘、甜碟和“过年饭”（预祝食有余粮），并一一插上“三春枝”，由家长或主妇顶礼祝福新年迎春合家平安，老小康宁，五谷丰登，六畜兴旺，宏图大展，财源广进。
这些习俗不仅展示了福建省泉州人民对传统文化的尊重和传承，也体现了他们对新年的美好祝愿和期待。
福建省泉州市过年习俗大全！
福建省泉州市的过年习俗丰富多彩，涵盖了从腊月到正月的各个阶段，体现了当地人对新年的重视和庆祝方式。
以下是福建省泉州市过年习俗的详细列表：
腊月习俗：
番边寄钱来：
远行或无法返乡的人在春节前寄钱物回家，以示对家人的关怀。
廿九暝光暗暗扛：
除夕夜迎新娘入门，免了“择日”与太多世俗礼仪之烦。
送神：
腊月廿四日“送神”，揭开过年序幕，家家户户为保佑人寿年丰，虔诚备礼恭送。
天赦日：
腊月廿五日，称为“天赦日”，又称“廿五日头”，此日禁忌甚多，如不能打骂小孩，不能向人讨债，不能打破东西，不能打扫庭院搬出垃圾等。
正月习俗：
做年兜：
准备过年的一切事物，包括办年货、做新杉等。
挥春：
写春联，贴于水缸、米仓或家中米缸等，美不胜收。
过年饭与团圆饭：
除夕夜以陶瓷的锅钵盛白米，绕以红线，插上金花，放几个橘子，供于先人神位前，象征家大业大、家有余粮。
跳火群：
拿一堆干稻草，上面覆上“哔哔枝”，点火后有哔啵声，象征焰烈兴旺之意。
摇钱树：
旧时福建省泉州市的乞丐趁年节时向商户和百姓乞讨的名目，他们在树枝上悬十数个铜钱，门口手持钱树摇动，口念吉祥话。
辞岁：
也叫“辞年”，一家大小齐集厅堂，上香向祖先辞年，主妇还要取出白米撤于屋内角落，名为“向老鼠分年”。
守岁：
除夕夜，家中长辈一般都要到“五更分两年”后才入睡，为的是在子时（约在廿四时之际）“开正”，小辈们均须环绕于长辈膝下“守岁”，寓意厮守长辈左右，意在祈求长辈长寿。
压岁钱：
年幼的孩子，如果在守岁前入睡，长辈须备红包一个，内放钱钞若干，放置于孩子的枕下，称为“压岁”。
这些习俗不仅展示了福建省泉州市人民的生活习惯和文化特色，也体现了他们对新年的美好祝愿和对传统文化的传承。 |
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